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豆苗 スプラウト 生命力 成長

本日はまるで台風のような天気でした。

シメリケで外出できず
どんよりしているオレタチを無視して
我が家でムクムク成長しているヤツが!

豆苗2
「豆苗」(とうみょう)です!

ところで、
悪天候が続いたりすると野菜の値段が高くなったりします。
そんなときには工場で栽培している野菜なら価格も安定しています。

もやし、カイワレ大根などなど・・・・
その中でも「豆苗」はさっと炒めて風味もよく
食感もよい食材です。

豆苗3

こいつらはいわゆる「スプラウト」=植物の新芽です。
詳細はこちら
「村上農園スプラウト王国」


豆苗4

じつを言うと一回切った「豆苗」が
水耕でもう一度芽が出てくるという情報を得て
オレタチは試しているのです(^^)
こんなことした人もいるくらい↓

「豆苗が自宅でニョキニョキ育つさまを2週間観察し続けた」
豆苗
3日でこれくらい伸びましたので
あと4日すれば収穫して、もう一度料理に使えそうです。
生命力の強さもわかって、楽しみながら収穫できるなんて
楽しいやつです。


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ペソ兄弟です。
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