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つきぢ『魚河岸野郎』また会う日まで!

ひいきにしてた、『魚河岸野郎』が今月で閉店されます。
スタッフのみなさん本当にご苦労さまでした。

オレタチはスーパーのお刺身はあまり買いません。
決して価格が高いとか安いではなく・・・

ここは安くなかったけど、毎日刺身食う訳じゃなし、おいしいモノ、旬の魚、
そしていつもおいしいマグロを提供してくれ、なおかつ少量で買える、素敵なお魚屋さんでした。

今日はそこへ『ペソペソワゴン』で出向き、イサキとマグロと酢〆アジを仕入れ晩餐です。

もちろんここで仕入れたら、合わせるのは日本酒です。

今日は「越のかぎろひ」純米です。(純米酒はお好みイロイロありますが・・・)

生田さん、またどこかでこの業態復活を!


つきぢ魚河岸野郎1

今後は、
ささっとお刺身食べたいときにどこへ買いに行きましょうか?
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