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いちごソース

寒いですねぇ~

都心では野菜が高いこと・・・
で、いつもの君津の農産物直売所『味楽囲』へ野菜の買出しです。

寒い
【東京湾アクアライン】木更津側から望む
曇っている割には湿度が低く、景色は良く見えます



買出しが終わり、いつものラーメン屋さんで暖まります。
今日はチャーシューメン

寒い3

木更津の漁港には水鳥たちが・・・
寒い4
写真では良くわからないかと思いますが、
コガモのつがいです。海藻類を食べているのでしょうかね。
近づくと逃げてしまうので、コレが限界(TT)


直売所ではいちごを目にするようになってきました。
寒い5
小粒のものは安いんです。
おそらく粒を仕分けたときのはねもんでしょうか・・・でも味はよい!


そこで「いちごソース」にしましょう!
寒い6
鍋に水をひたひたくらいにはって
砂糖を少々お好みで加えて、煮ていきます。
20分弱位煮れば完成です。
プレーンヨーグルトに加えると絶品なのです!

瓶に入れて冷蔵庫で保存可能です。
皆様も是非お試しを (^^/ 
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